과학자들이 밝혀낸 ‘7일 단식’이 인체에 미치는 영향

AI 요약

런던 퀸메리대학과 노르웨이 스포츠과학대학 연구진은 7일 단식이 인체에 광범위한 분자적 변화를 일으키며, 특히 주목할 만한 효과는 약 3일째부터 나타난다는 사실을 밝혔다. 이 연구는 Nature Metabolism에 게재됐으며, 단식의 효과가 단순한 체중 감소를 넘어선다는 증거를 제시한다. 연구진은 이러한 분자적 변화를 규명함으로써 단식을 안전하게 수행할 수 없는 사람들을 위한 모방 치료법 개발의 기초를 마련하고자 한다.

핵심 포인트

• 7일 단식 연구에서 가장 주목할 만한 분자적 변화는 약 3일째부터 나타남
• 단식은 체중 감소를 넘어 여러 장기에 걸친 광범위하고 조율된 생물학적 변화 유발
• 연구는 런던 퀸메리대학 정밀의료연구소(PHURI)와 노르웨이 스포츠과학대학이 수행, Nature Metabolism 게재
• 단식은 간질, 류마티스 관절염 관리 등 의학적 용도로 오래 사용되어 온 역사가 있음

향후 전망

• 단식 효과를 모방하는 치료법(케토제닉 식이 등) 개발 가능성
• 단식의 유익·유해 효과를 구분해 안전한 임상 적용 방안 모색 필요