AI 요약
케임브리지대 연구진이 39종의 감미료가 장내 세균 성장에 미치는 영향을 실험실에서 분석한 결과, 다수의 감미료가 직접적으로 장내 미생물 군집을 변화시키는 것으로 나타났다. 특히 감미료 이소스테비올과 항우울제 둘록세틴의 조합은 유익균과 미생물 다양성을 급격히 감소시켰으며, 감미료가 약물이나 카페인, 향료와 결합할 때 100건 이상의 예상치 못한 상호작용이 확인됐다.
핵심 포인트
- 39종 감미료 실험 결과, 다수가 장내 유익균 성장에 직접적인 영향을 미침
- 이소스테비올과 둘록세틴(항우울제) 조합이 가장 강력한 악영향, 유익균 및 미생물 다양성 급감
- 감미료와 약물·카페인·향료 조합 시 100건 이상의 예상치 못한 상호작용 발견
- Kiran Patil 교수는 동물 및 인구 연구의 한계를 보완하는 실험실 기반 데이터 제공
향후 전망
- 실제 인체에서의 건강 영향 확인을 위한 추가 연구 필요, 감미료와 약물 병용 시 장내 미생물 영향을 고려한 식품·의약품 안전성 평가 체계 개선 가능
출처:sciencedaily