AI 요약
교토대학 대학원 의학연구과 등 국제 공동연구팀이 올리브유 등 지질을 포도당보다 먼저 투여하면 쥐에서 위에서 장으로의 내용물 이동(위배출)이 느려져 당부하 후 초기 혈당 상승이 억제됨을 밝혔다. 이 효과에는 글루카곤과 GLP-1 신호가 서로 보완하며 작용하는 것에 더해 미주신경이 관여한다는 것이 확인됐다. 2형 당뇨병 모델 쥐와 인슐린 분비가 현저히 저하된 모델 쥐에서도 동일한 효과가 인정됐다. 이 성과는 실천하기 쉽고 지속 가능한 식이요법으로 주목받는 '먹는 순서'가 식후 혈당에 영향을 미치는 메커니즘을 이해하는 데 중요한 지견이 된다. 연구 결과는 2026년 10월 8일 국제학술지 'Diabetes'에 온라인 게재됐다.
핵심 포인트
- 2026년 10월 8일(미국 동부 서머타임 오전 10시) 국제학술지 'Diabetes'에 온라인 게재
- 올리브유 등 지질을 포도당보다 먼저 투여 시 위배출 지연으로 초기 혈당 상승 억제
- 글루카곤·GLP-1 신호의 상호 보완 작용 및 미주신경 관여 확인
- 2형 당뇨병 모델 쥐 및 인슐린 분비 현저 저하 모델 쥐에서도 동일 효과 확인
- 교토대학, 간사이전력의학연구소, 기후대학, 후지타의과대학 등 다수 기관 공동 연구
향후 전망
- '먹는 순서' 식이요법의 임상 적용 및 당뇨병 환자 식사 지도 활용 가능성
- 글루카곤·GLP-1·미주신경 연계 위배출 조절 기전을 표적으로 한 신규 치료법 연구 기대