AI 요약
BBQ가 젠슨 황 엔비디아 CEO의 방문으로 큰 화제를 모은 가운데, 국내 소비자 관심도 1위를 발판 삼아 글로벌 시장에서 매장과 매출을 동시에 늘리며 '글로벌라이제이션 2.0' 시대를 선언했다. 현재 전 세계 57개국에서 약 800개 매장을 운영 중이며, 글로벌 소비자 매출(POS 기준)은 2023년 약 3000억 원에서 지난해 약 4500억 원으로 급증했다. 멕시코·뉴질랜드 등에서 철저한 맞춤형 현지화 전략을 펼치며, AI와 데이터를 접목한 'AX(AI 전환) 트랜스포메이션'으로 글로벌 경영체계를 구축한다는 구상이다.
핵심 포인트
- BBQ, 지난 8월 국내 주요 치킨 브랜드 9곳 중 온라인 정보량 1위(2만 7613건, 2위의 약 2.5배)
- 전 세계 57개국 약 800개 매장 운영, 글로벌 소비자 매출 2023년 약 3000억 원 → 지난해 약 4500억 원으로 급증
- 멕시코시티 1호점에 이어 한 달 만에 몬테레이 2호점 오픈, 뉴질랜드 퀸스트리트점 월 매출 오픈 첫 달 대비 약 3배 증가
- 인도 할랄·채식 메뉴 도입 후 연내 50개 매장 목표, 베트남 40개 이상 매장 운영 중
향후 전망
- AI·데이터 기반 'AX 트랜스포메이션'으로 스마트 매장·자동화 조리 시스템·로봇 등 첨단 푸드테크 단계적 도입
- 북미 성공 노하우를 중남미·오세아니아로 확산하며 신규 시장 개척 기반 강화