AI 요약
영국을 대표하는 베이커리 체인 그렉스(Greggs)가 상징적인 메뉴인 소시지 롤을 중심으로 기록적인 성장세를 이어가며 시장의 주목을 받고 있습니다. 회사는 공격적인 매장 확장 전략과 인플레이션에도 흔들리지 않는 대중적 인기로 매출과 수익이 고공행진하고 있으나, 이는 시장 포화도에 대한 의문을 제기합니다. 기사는 그렉스가 현재의 폭발적인 수요 증가세를 지속적으로 관리하고 유지할 수 있는지, 영국 소비자들이 '소시지 롤'에 대한 식욕의 한계에 도달할지에 대해 심층적으로 분석하고 있습니다.