AI 요약
경상북도가 산업통상부 공모사업에 선정되어 총 19억 원 규모의 식품로봇 실증 거점을 구축한다. 스마트키친 테스트베드와 AI 통합 데이터 플랫폼을 조성하고, NSF 국제위생표준 시험인증 기능을 연계해 외식업 현장에 식품로봇 보급을 확대할 계획이다. 이를 통해 제품 개발부터 실증, 인증, 수출까지 원스톱 지원체계를 마련해 K-푸드테크 산업을 선도하겠다는 구상이다.
핵심 포인트
- 총사업비 19억 원(국비 9억5000만 원) 규모로 ‘2026년 로봇 플래그쉽 지역거점 구축사업’에 선정
- 실제 식당 주방을 재현한 스마트키친 테스트베드 구축 및 AI 통합 데이터 플랫폼 조성
- 아시아 최초로 유치한 NSF 국제위생표준 시험인증기관을 활용해 인증·수출 지원
- 양금희 경제부지사는 “연구실 기술을 외식산업 현장으로 확산하는 계기”라고 강조
향후 전망
- 경북도는 경북을 글로벌 K-푸드테크 선도 지역으로 육성할 계획